
2010年10月17日
舞茸納豆丼
まず、材料です
舞茸
納豆
しょうがのみじん切り
玉子
青しそ
・・・・・こんな感じ。
まず、ごま油をひいたフライパンで
しょうが、舞茸をINしてみたら・・・
・・・こんな感じ。
次に、納豆をINしてみてください
・・・こんな感じ。
あ!
煮干があったんで、
煮干もINです。
・・・こんな感じ。
で、醤油、さとう、みりん、酒を目分量で・・・
イメージ的には、おもちを食べる時の醤油さとう・・・ちょっと醤油入れすぎた
みたいな感じ。
玉子は、お皿に入れて
電子レンジでチンしてください。
・・・こんな感じ。
丼に、今回は雑穀米を入れて
その上に全部ガバ~ッとのせて・・・
上からみたら
・・・こんな感じ。
トッピングに
青しそとごまをのっけて
・・・こんな感じ。
おっと!!
一味も忘れずに
だって、カプサイシンなんですもの・・・
今日の、舞茸納豆丼はかなりバランスがいいと思うので
多分、ダイエットメニューとして認定していいかと・・・
本日の幸せ顔
Posted by やましたさんです。の夫です。 at
09:00
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