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2010年10月17日

舞茸納豆丼

舞茸納豆丼


まず、材料です

舞茸

納豆

しょうがのみじん切り

玉子

青しそ


・・・・・こんな感じ。




舞茸納豆丼

まず、ごま油をひいたフライパンで

しょうが、舞茸をINしてみたら・・・

・・・こんな感じ。













舞茸納豆丼


次に、納豆をINしてみてください

・・・こんな感じ。
















舞茸納豆丼


あ!

煮干があったんで、

煮干もINです。

・・・こんな感じ。










で、醤油、さとう、みりん、酒を目分量で・・・

イメージ的には、おもちを食べる時の醤油さとう・・・ちょっと醤油入れすぎた

みたいな感じ。

舞茸納豆丼


玉子は、お皿に入れて

電子レンジでチンしてください。

・・・こんな感じ。










舞茸納豆丼




丼に、今回は雑穀米を入れて

その上に全部ガバ~ッとのせて・・・













舞茸納豆丼

上からみたら

・・・こんな感じ。
















舞茸納豆丼


トッピングに

青しそとごまをのっけて

・・・こんな感じ。














舞茸納豆丼


おっと!!

一味も忘れずに

だって、カプサイシンなんですもの・・・














今日の、舞茸納豆丼はかなりバランスがいいと思うので

多分、ダイエットメニューとして認定していいかと・・・



本日の幸せ顔

舞茸納豆丼


Posted by やましたさんです。の夫です。 at 09:00│Comments(4)
この記事へのコメント
健康的なお料理ですね。

しかも美味しそう・・・

僕も作ってみます。
Posted by りょうりょう at 2010年10月17日 15:56
りょうさんへ
案外、おいしいですよ。試してくださるんですね!簡単なんでお試し下さい。
Posted by やましたさんです。やましたさんです。 at 2010年10月17日 20:30
納豆苦手だけど…これは美味しそう

確かにダイエットメニューにいいですね!作ってみます〜\^o^/
Posted by ベティニャン at 2010年10月18日 22:23
ベティニャンさんへ
納豆は炒めるので、匂いがかなり半減するので食べれるかと思います。是非、挑戦してみてください。
Posted by やましたさんです。やましたさんです。 at 2010年10月19日 08:47
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