
2010年12月29日
忘年会でおフランス

月曜日に今年最後の忘年会
お店のスタッフと行って参りましたのは
インターナショナルホテルにあります
マルメゾン
フランス料理のレストランです。
やっぱり、いいですな~
全てにおいてリッチな気分にさせて頂きました

前菜
鯛のお刺身がサトイモのサラダの上に
のっかってます
一口でパクリです。
あっという間

サーモンとずわいがに
コンソメのゼリーとのミルフィーユのような
一品
あっさりした味わいに
カニの風味が溶け込んできます
周りにあるオレンジソースが
味を、更にひきしめてくれます

出ました
フォアグラ
ここのフォアグラ本当に美味しい
こってりとした重さが
嫌みなく口の中で広がっていきます
クランベリーのソースでしょうか?
ほのかな酸味が更に心揺さぶります

鯛を古酒で煮たもの
細く短冊状にカットされた野菜との
彩りが目を引く一品です
鯛の出汁が効いてて
スープもしっかり頂きました

メインディッシュの孔子のステーキ
ミディアムレアーでいただきました
柔らかくておいしい!!

お口直しのソルべ
ラズベリー
バニラ
マンゴー
ハニーバニラ
4種類のっけていただきました

そして、ケーキ盛り合わせ・・・
違います
散々悩んでいたら
「全部、お切りいたしましょうか?」の
ボーイさんの気の利いた声かけ
それでお願いします!!即答した私・・・

お腹いっぱいになったにもかかわらず、
食後のコーヒー
そして、このお茶菓子というのでしょうか?
さすがに、全部は食べきれずあきらめましたが・・・
お持ち帰りできるか聞く勇気もなく
(まだまだ、大阪のオバチャンになってないな)
とても、おいしかった贅沢忘年会ランチでした。
本日の幸せ顔

Posted by やましたさんです。の夫です。 at 00:40│Comments(2)
この記事へのコメント
凄くリッチでお洒落な忘年会ですね♪♪
さすが、やましたさんです。!!
うちから近いのですが、敷居が高くて行ったことがありません^^;
私もケーキのお持ち帰りはお願いできないかも・・・。
さすが、やましたさんです。!!
うちから近いのですが、敷居が高くて行ったことがありません^^;
私もケーキのお持ち帰りはお願いできないかも・・・。
Posted by ◆ yoko ◆ at 2010年12月29日 14:33
◆ yoko ◆ さんへ
いや~スタッフががんばってくれたんで・・・
夜は確かに敷居が高いですが、ランチで後会員になれば御得にいけるかと・・・
いや~スタッフががんばってくれたんで・・・
夜は確かに敷居が高いですが、ランチで後会員になれば御得にいけるかと・・・
Posted by やましたさんです。
at 2010年12月30日 08:59

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。