› 隊長さんです › 低温蒸しに挑戦2009年10月06日
低温蒸しに挑戦
何やら、テレビで低温蒸しをした野菜を食べると良いときき
やってみようじゃ、あ～りませんか！
さつまいもで・・・
用意するもの・・・
こんな感じ
で・・・
このようにして・・・
温度は、７０℃
ボールでふたをして・・・
待つこと１時間
だ～ん！
手探りでしたので、
まだ、さつまいもかたいです・・・（悲）
また、今度がんばるぞ！
低温蒸しに興味が沸いた方は・・・
↓
低温蒸し
今日の幸せ顔
やってみようじゃ、あ～りませんか！
さつまいもで・・・
用意するもの・・・
こんな感じ
で・・・
このようにして・・・
温度は、７０℃
ボールでふたをして・・・
待つこと１時間
だ～ん！
手探りでしたので、
まだ、さつまいもかたいです・・・（悲）
また、今度がんばるぞ！
低温蒸しに興味が沸いた方は・・・
↓
低温蒸し
今日の幸せ顔
Posted by やましたさんです。の夫です。 at 00:00│Comments(6)
この記事へのコメント
蒸し野菜流行ってますよね〜！隣の食器売り場で蒸し料理用土鍋すごい売れてるそうです♪油使わないし美味しいらしいですよね
Posted by ﾍﾞﾃｨﾆｬﾝ at 2009年10月06日 12:02
ﾍﾞﾃｨﾆｬﾝさんへ
そうなんです。ティファールのとか魅力的なんですけどね～
そうなんです。ティファールのとか魅力的なんですけどね～
Posted by やましたさんです。
at 2009年10月07日 08:57
at 2009年10月07日 08:57先日の9月11日の「世界一受けたい授業！」に低温蒸しの平山先生が出演されました。
先生が考案し、特許をとられた「ひらやま式低温蒸し鍋」が、今とっても好評ですよ！
スタッフみんなも、はまっています。
我が家の子どもたちも野菜好きになりました！
専属の管理栄養士が、万全サポートしています。
http://www.shopfucoidan.net/nabe/
先生が考案し、特許をとられた「ひらやま式低温蒸し鍋」が、今とっても好評ですよ！
スタッフみんなも、はまっています。
我が家の子どもたちも野菜好きになりました！
専属の管理栄養士が、万全サポートしています。
http://www.shopfucoidan.net/nabe/
Posted by kakee at 2010年09月14日 20:43
kakee さんへ
はじめまして。貴重な情報ありがとうございました。なかなか、うまくいかなかったんですが、この鍋だと本当いいですね。旦那さんに誕生日プレゼントとしておねだりしてみます。
はじめまして。貴重な情報ありがとうございました。なかなか、うまくいかなかったんですが、この鍋だと本当いいですね。旦那さんに誕生日プレゼントとしておねだりしてみます。
Posted by やましたさんです。 at 2010年09月14日 23:07
at 2010年09月14日 23:07ご返事有難うございます！
お誕生日プレゼントに！ってアイディア、素敵ですね！
素晴らしいだんな様に、しあわせな家庭って、いいですよね。
とても楽しいブログでしたので、たくさんのページに見入ってしまいました。ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
お誕生日プレゼントに！ってアイディア、素敵ですね！
素晴らしいだんな様に、しあわせな家庭って、いいですよね。
とても楽しいブログでしたので、たくさんのページに見入ってしまいました。ありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
Posted by kakee at 2010年09月15日 09:29
kakee さんへ
こちらこそ、ありがとうございます！！旦那さんに交渉したけっか、ＯＫ！でした。まだ、もう少し先ですが楽しみです。
こちらこそ、ありがとうございます！！旦那さんに交渉したけっか、ＯＫ！でした。まだ、もう少し先ですが楽しみです。
Posted by やましたさんです。 at 2010年09月16日 00:13
at 2010年09月16日 00:13※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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