
2010年12月11日
ドエルのロールケーキ

茨木 高槻の人は皆知っている
ドエル
小さい時から食べてるので
実家に帰ったら食べてるケーキ
ほとんど食べてるのですが・・・
フルーツが中に入っているドエルのロールケーキは
初めてです。

生地は、弾力があるタイプの
スポンジ生地です
生クリームは、あっさり軽い感じで
すんなり口に入ってくるタイプ
その中に、季節の果物が覗いています
・・・たまに、職人さんが代わると
味がぶれる時があるので
私の父は、「今回の職人はいい」とか
「・・・?職人が代わったかな?」
と、よく言ってます
なかなか、ブランド化って難しいのですね
しかし、何やかんやいっても
おいしいです。
パフロールが一番のおすすめです。
本日の幸せ顔

Posted by やましたさんです。の夫です。 at
09:08
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